#café

Con demanda le reclaman a Starbucks por no advertir que su café contiene cancerígenos

El café de Starbucks contiene altos niveles de acrilamida, un químico tóxico y cancerígeno que aparece cuando se tuesta el grano

Riesgo para miles de productores de café por reaparición de roya

Para poder controlar la enfermedad se necesita la aplicación de químicos cada dos meses, sin embargo, el gobierno apoya cada 6 meses.

¿Amante del café? No te pierdas el Cafest en Coatepec

Los organizadores del evento, lamentan que las nuevas generaciones desconozcan que Coatepec ha sido considerado como la capital del café.

¿Café con o sin cafeína? Mitos y realidades de la bebida

45 minutos después de beber tu café la cafeína alcanza su máximo efecto.

Jóvenes abandonan cafeticultura para buscar otras oportunidades

Años atrás, en las regiones de Huatusco y Córdoba la mayoría de sus habitantes se dedicaban al cultivo de este producto.

"Mar adentro", el nuevo espacio literario entre muros de piedra muca

¡Bienvenidos a bordo!, saludan gentilmente desde sus redes sociales. Déjate atrapar por la belleza de esta nueva librería en Veracruz puerto

Nestlé importa café contaminado con roya, acusan productores

El café contaminado con roya viene de Honduras y se dispersa en el país, afectando el 60% de la producción en México.

Cafetaleros exigen la entrega de recursos de mayo a junio

Cirilo Elotlán Díaz, miembro del Consejo Regional del Café de Coatepec, expresó que el año pasado se entregaron a partir de septiembre.

Importación de café de contrabando desploma precios del aromático

A Chiapas entra café de contrabando más barato que las empresas reembolsan para hacerlo pasar como nacional.

“Negra Moya”, bebida en honor a la feminista cordobesa

Descendiente de los esclavos que llegaron a Córdoba en la época colonial, fue impulsora del sindicato para las desmanchadoras de café

Café de Córdoba, una experiencia aromática e histórica: Barista

Al beber una taza de café es posible entrar en contacto con la historia de Córdoba, una ciudad ligada íntimamente al aromático

Café, aliado en todo momento

Elección pasada ocasiona pérdidas en el sector cafetalero

Sagarpa y Sedarpa no integraron 3 mil 500 mdp en programas de apoyo para mejorar la cosecha, afectada por la plaga de la roya.

Magia del café en una taza larga

El café en todos los sentidos

El paladar de quien lo degusta cada vez es más exigente, por lo que sorprenderlo con cuerpo, aroma y sabor hará que los sentidos despierten.

Roya: Hay quiebras y cierres de fincas en el país

Quiebra, cierre y abandono de fincas son algunas de las consecuencias que ha tenido la plaga de la roya.

Recortan 5 mil 800 mdp al presupuesto del sector cafetalero

La disminución del presupuesto a la Subsecretaría de Agricultura, obligará a los pequeños productores a desaparecer

Producción de café en Veracruz caerá 70 % durante este año

La caída en la producción se debe además al nulo apoyo por parte de las autoridades.

Cae 85% la producción cafetalera de Coatepec

El integrante del Consejo Regional de Café de Coatepec, Cirilo Elotlán Díaz, advirtió que la roya ya afecta al 100 % de las plantaciones

La burocracia impide rescatar a la cafeticultura: El Barzón

Los programas no permean al campo y por el contrario sólo se engaña a los cafetaleros anunciando acciones que simplemente no aterrizan